Mea culpa não ter já escrito sobre tão singular espaço degustativo.Singular na forma gentil, atenciosa e familiar como somos recebidos pelo seu anfitrião, que nos guia pelo que de melhor existe na sua ementa, tanto nos comes como nos bebes.
A primeira vez que lá fomos ficámos na esplanada, onde jantámos amenamente, saboreando aquela salada tão fresca, combinando fruta e vegetal, com aquele molho mais-que-tudo, passando por um folhado que não é carne nem peixe.... Óptimo!
Tão bom que foi preciso fazer mais visitas! Desta feita para conhecer o interior simpático, onde provámos mais uns manjares, tão requintadamente servidos (afinal os olhos também comem). Recordo tão vivamente a vitela com castanhas (carré com crosta de ervas)...
E mais visitas se adivinham, pois parece que o bacalhau com natas é a especialidade e essa ainda falta provar!
Para sobremesa, ir ao orfeu e não provar a típica fogaça é crime!
Se quiserem acompanhar todas estas delícias com um nectarino líquido (adequadamente adequado :D), não se preocupem, pois o nosso anfitrião dá a preciosa ajuda!
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