terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

"Lá em Casa"

E comentando.. Lá em casa é que se está bem! Fica em Gouveia.
Nada melhor do que começar pelo restaurante onde, feitas as contas, acaba por ser aquele onde mais vezes estamos "caídos". Pensando bem, almoçar nunca almoçámos por lá, mas jantar, isso é quase certinho! Penso que o que cativa é o candeeiro que cada uma das mesas, junto das janelas, tem. E ficamos assim com aquela luzinha ali ao lado, aconchegando...
Mas giro giro era se o sítio, por estes dias, acendesse a lareira que por lá tem. Afinal, foi por este motivo que acabámos por descobri-lo. Pena..
Mas à parte o pormenor, a verdade é que se estamos muito por lá é porque a comida é óptima (não me rendo ao acordo ortográfico.. resistirei!). Nada de ingredientes estranhos e desconhecidos (não que isso seja mau!). Peculiar acaba por ser a forma como ingredientes tradicionais, que nos são mais familiares, são combinados e apresentados, tudo sem perder de vista o essencial do sabor característico que cada um tem.
Assim, aberta a ementa, podemos ver um número reduzido de pratos e vem tudo no "tamanho certo"! :D Nada de ficarmos chocadíssimos com a quantidade de comida que é trazida para a mesa. Tudo em porções equilibradas, com a noção perfeita de que o cliente vai saborear,  apreciar e ao mesmo tempo, no final, ficar satisfeito.
A ementa muda e adequa-se às estações. Quem vai no verão, não leva a mesma coisa no inverno, mas vai sempre com a certeza que, mesmo assim, terá esparregado, crepes de camarão e requeijão com doce de abóbora à espera :D (bom, bom, bom).

1 comentário:

  1. Sem margem para dúvida, merece o digno registo de ser o primeiro restaurante a ser comentado neste blog! Excelente relação qualidade preço! Uma ementa muito apetitosa, ao ponto de ser difícil escolher apenas uma opção. O ambiente é muito acolhedor embora ressalve também o detalhe da lareira não estar acesa.... Ainda como ponto negativo, as entradas. Podiam ir um pouco mais além que as simples manteiguinhas com pão. De resto, excelente tanto na qualidade como na confecção dos pratos e das sobremesas. Definitivamente no top3 dos meus favoritos!

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